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桥和他的青砖茶 据料记载，青砖茶起源于朝，兴于清朝，而桥是中国青砖茶的发祥地。公元827年，太和年间，“青砖茶”列为品，氏40年念茶十堰喝茶的好去处并下诏“万民种茶，大。”公元1006年，。桥砖茶分为青砖茶和米砖茶。青砖茶口味纯正，色红黄明亮；米砖茶口感醇和，色红浓。桥砖茶制作技艺传承至今已有六代，作为土生土长的赤壁人。

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桥镇作为亚万里茶道的源头之一，晚上喝茶会不会胖是我国的青砖茶之乡，全国名优绿茶重要产地之一，将紧紧围绕“续写百年茶香、擦亮百年品牌、打造百亿产业”目标，立足砖茶独特资源优势。桥茶厂自1949年建厂至今，茶叶炒制方法说明主要生产青砖茶和米砖茶，拥有中华老字号和中国驰名商标的“川”字牌注册商标一个，拥有“牌坊”牌、“火车头”牌、“聚兴顺”牌的湖北老字号三个。

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